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Au domaine d’Orchamps, les canards sont gavés au maïs cuit, selon la tradition. Pour leur confort, ils sont en parc, sur de la paille. Florie cuisine de façon artisanale foie gras et spécialités dans son laboratoire. Sur le site de l’exploitation familiale, Florie Devilliers a installé sa propre production : elle gave et transforme des …
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